“移動煮面機”現身滬上創業園區 制面過程隻需1分鐘

據《勞動報》報道,大閘蟹能爬進自助販賣機,桃園靜電機出租面條行不行?日前,勞動報記者在徐匯區某創業園區內,發現瞭一臺“移動煮面機”,園區內的職工可通過手機支付購買,等候1分鐘,就能獲得一碗煮好的面條,而其價格則較普通面店要便宜許多。在社交圈中,大傢紛紛曬圖,稱其為“無人面館”。據項目方透露,該煮面機在上海有3臺,分佈於徐匯與虹口兩區,近期還將完成6臺的投放。

制面過程隻需1分鐘

勞動報記者分中午、晚間兩個用餐時段,來到位於徐匯區桂林路上的華鑫中心。據保安介紹,近幾日,“移動煮面機”像“網紅”似的,不斷有人在圍觀拍照。從銷量上看,記者晚間6點造訪時,機器所能提供的兩款面條均已顯示“售罄”。

從外形上,這臺機器和常見的飲料販賣機有幾分相似,但規格要大出不少,足以塞進一個成年人。因此,有網友打趣道:“也許不是機器在運作,可能是有位廚師躲在裡面。”

根據機器上的指示,購買面條的步驟並不復雜,分三步即可。首先,要挑選面條種類,該機器目前能提供酸湯肥牛面和招牌豚骨拉面兩種。第二步,進入支付界面,有微信、支付寶、優惠碼等三種方式選擇,暫不支持現金支付。第三台中靜電油煙處理機出租步,支付成功後,面條開始制作,盡管機器上說45秒完成,但有細心用戶掐表計時發現,等候時間約為1分鐘。

“也不是簡單的泡面。”職工吳先生捧著剛購買好的拉面向記者展示,裡面有豬肉、筍片、什錦火腿、木耳絲等配料,這比一般的泡面要豐富。此外,這是吳先生第二次在這臺機器上消費,速度快、價格親民是吸引他的主要原因。記者註意到,兩種面的原價分別是15.8元和19.9元,如今優惠價隻需9.9元,這與普通面店(30-40元/碗)相比,要便宜不少。

對半成品面進行加工

記者根據機器上的聯系電話,與項目推廣方“鹵豆移動面館”取得聯系。對方介紹,之所以機器能做到1分鐘煮好一碗面,是因為機器內存放的,是標準化定制的生面條半成品,再通過快速加熱技術,現場煮熟提供給消費者。另外,機器裡還配有冷凍設備,可以為內部面條進行保鮮。

至於記者反映的面條售罄問題,企業方面表示,該煮面機內隻能存放40份面條,每天需補貨兩到三次。不過,由於該煮面機尚處於調適階段,機械裝置和軟件運行方面還在繼續完善。同樣需要完善的,或許還有企業的微信公眾平臺,記者關註瞭該企業的訂閱號,內部許多欄目都還處於“稍等”、“敬請期待”的空白階段。

據悉,目前該“移動煮面機”在全上海隻有三處,分別在桂林路上的華鑫中心、四川北路上的海泰國際與歐陽路附近的法蘭橋創意園區,近期或將還有6臺投放。

職工希望有更多用餐選擇

工作、吃飯,這看似平常的生活程序,對不少申城職工而言,卻並非輕易就能實現。因為工作的忙碌、時間的緊迫,上海職工用餐形式更多借用外力。

“鹵豆移動面館”方面表示,他們的機器主要就是打算投放到寫字樓、商業辦公區,以解決那些用餐時間緊張,卻又對飲食健康安全有要求的消費群體。

而今,諸如無人貨油煙靜電機出租架、大閘蟹販賣機等新零售方式紛紛擠進寫字樓、創意園區內,“移動煮面機”的走紅,可能正是暗合瞭職工希望增加午晚餐選擇的消費需求。


【摘要】

至於記者反映的面條售罄問題,企業方面表示,該煮面機內隻能存放40份面條,每天需補貨兩到三次。據悉,目前該“移動煮面機”在全上海隻有三處,分別在桂林路上的華鑫中心、四川北路上的海泰國際與歐陽路附近的法蘭橋創意園區,近期或將還有6臺投放。


據《勞動報》報道,大閘蟹能爬進自助販賣機,面條行不行?日前,勞動報記者在徐匯區某創業園區內,發現瞭一臺“移動煮面機”,園區內的職工可通過手機支付購買,等候1分鐘,就能獲得一碗煮好的面條,而其價格則較普通面店要便宜許多。在社交圈中,大傢紛紛曬圖,稱其為“無人面館”。據項目方透露,該煮面機在上海有3臺,分佈於徐匯與虹口兩區,近期還將完成6臺的投放。

制面過程隻需1分鐘

勞動報記者分中午、晚間兩個用餐時段,來到位於徐匯區桂林路上的華鑫中心。據保安介紹,近幾日,“移動煮面機”像“網紅”似的,不斷有人在圍觀拍照。從銷量上看,記者晚間6點造訪時,機器所能提供的兩款面條均已顯示“售罄”。

從外形上,這臺機器和常見的飲料販賣機有幾分相似,但規格要大出不少,足以塞進一個成年人。因此,有網友打趣道:“也許不是機器在運作,可能是有位廚師躲在裡面。”

根據機器上的指示,購買面條的步驟並不復雜,分三步即可。首先,要挑選面條種類,該機器目前能提供酸湯肥牛面和招牌豚骨拉面兩種。第二步,進入支付界面,有微信、支付寶、優惠碼等三種方式選擇,暫不支持現金支付。第三步,支付成功後,面條開始制作,盡管機器上說45秒完成,但有細心用戶掐表計時發現,等候時間約為1分鐘。

“也不是簡單的泡面。”職工吳先生捧著剛購買好的拉面向記者展示,裡面有豬肉、筍片、什錦火腿、木耳絲等配料,這比一般的泡面要豐富。此外,這是吳先生第二次在這臺機器上消費,速度快、價格親民是吸引他的主要原因。記者註意到,兩種面的原價分別是15.8元和19.9元,如今優惠價隻需9.9元,這與普通面店(30-40元/碗)相比,要便宜不少。

對半成品面進行加工

記者根據機器上的聯系電話,與項目推廣方“鹵豆移動面館”取得聯系。對方介紹,之所以機器能做到1分鐘煮好一碗面,是因為機器內存放的,是標準化定制的生面條半成品,再通過快速加熱技術,現場煮熟提供給消費者。另外,機器裡還配有冷凍設備,可以為內部面條進行保鮮。

至於記者反映的面條售罄問題,企業方面表示,該煮面機內隻能存放40份面條,每天需補貨兩到三次。不過,由於該煮面機尚處於調適階段,機械裝置和軟件運行方面還在繼續完善。同樣需要完善的,或許還有企業的微信公眾平臺,記者關註瞭該企業的訂閱號,內部許多欄目都還處於“稍等”、“敬請期待”的空白階段。

據悉,目前該“移動煮面機”在全上海隻有三處,分別在桂林路上的華鑫中心、四川北路上的海泰國際與歐陽路附近的法蘭橋創意園區,近期或將還有6臺投放。

職工希望有更多用餐選擇

工作、吃飯,這看似平常的生活程序,對不少申城職工而言,卻並非輕易就能實現。因為工作的忙碌、時間的緊迫,上海職工用餐形式更多借用外力。

“鹵豆移動面館”方面表示,他們的機器主要就是打算投放到寫字樓、商業辦公區,以解決那些用餐時間緊張,卻又對飲食健康安全有要求的消費群體。

而今,諸如無人貨架、大閘蟹販賣機等新零售方式紛紛擠進寫字樓、創意園區內,“移動煮面機”的走紅,可能正是暗合瞭職工希望增加午晚餐選擇的消費需求。

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